第94章 臭豆腐

早知道之前就应该尝一尝的......

“行了,别太惯着萌萌,以后外面的东西少让她吃。”李端心里莫名升起一阵烦躁来。

吴慈心惯是会看眼色的,她没有同李端争论,应了一声便抱着李萌萌离开了书房。

心里却暗想着,什么叫外面的东西少吃啊。

沈娘子的吃食又干净又健康,尤其是今日那一桌子,最适合小孩子吃了。

她这夫君就是太死板了,不就是吃了顿饭嘛,有什么可生气的?

她决定了,日后要多带着萌萌去沈家逛逛,保不齐什么时候能碰上沈娘子下厨。

当然,她不白吃,她得带着厚礼!

......

转眼,沈清的两日假期便过完了。

前一天晚上,她打开系统,采购了两百份臭豆腐的原料。

臭豆腐最主要的原料便是豆腐了,而且必须用那种压得紧实的老豆腐。

其次是卤水,卤水是用苋菜梗、豆腐渣、竹笋根、花椒等制成的,要想有臭豆腐的味道,这卤水至少需要七天的时间。

沈清没有那么多时间等待,好在是系统直接提供了一缸卤水。

待到天亮,沈清带着所有的原料来了知味轩。

她来得很早,可即便如此,知味轩门口还是排起了长队。

最前头排着的赫然就是严府管家严显。

严显领着府上的下人排了一整晚的队,现在这会儿,他和手下人各个都顶着黑眼圈,眼皮耷拉着,像是下一刻便要闭上一样。

瞧见沈清,他眼睛都亮了。

“沈娘子,你可终于来了,太好了!!”

一下子都不瞌睡了。

沈清微微点了点头,算是回应,然后将食材带入了知味轩内。

“一个时辰之后开门。”

留下这一句,她直接关上了知味轩的大门。

外头的食客没话说,他们一心期待着四美羹呢。

尤其是管家严显,他满心都是买完四美羹赶紧送到城外去,自己再吃一份,然后好好睡一觉。

知味轩内,沈清正利索地准备着。

她将豆腐切成小块,一块一块地码进缸里,再倒入卤水,没过豆腐。

最后盖上盖子,泡一个时辰,让卤水的味道充分浸透豆腐。

等到时辰够了,打开盖子,一股臭到顶天的味道散了出来。

此刻的豆腐已经变得灰扑扑臭烘烘的,像是从烂泥里挖出来的石头。

“什么情况,怎么闻着有股臭烘烘的味道??”

“什么味道啊?谁家粪坑炸了??”

“大家都等着吃美食呢,谁这么没有公德心啊,弄出这味来。”

“妈呀,臭死了,我要吐了!”

“......”

食客们一个个都炸了锅,实在是这股味道又臭又冲,直上脑门。

尤其是站在最前头的严显,他眉头皱得紧紧的,双手捂着口鼻,一副有苦说不出的模样。

而且,他怎么闻着这味道是从知味轩里传出来的??

到底什么情况啊?

正在此时,嘎吱一声。

知味轩的大门开了。