“说的对！”邹正达一说完。邹族长乡书手还有几个老年人都纷纷支持。邹家庄自从邹家建了作坊以来，几乎上每家每户都有人在作坊里上工，到了农闲时节，作坊里的工人自然是不用担心，他们白天在作坊里工作，到了晚上才回家，根本没空去胡闹。那些没上工的就难管教，总不能把他们关起来吧，所以这个编席子的事情立刻得到了那些家中有劣子的父母们欢迎。既管束了儿子，又能挣一笔钱，何乐而不为呢？

“明年二三月种羊就开始下小羊羔了，到时还是按照今年的情况，一家分上几只。”邹正业看着正在空地中收拾地上的内脏的庄民们脸上露出了笑容“明年我家准备养些耕牛和黄牛，到时还是按照养羊的办法分到各家各户去，耕地可以让庄民们无偿使用，外庄人要是借需要出钱。大堂哥，五堂哥，你们看怎么样？”

“好事啊！”邹族长和乡书手立刻大喜“准备养多少头？要不然族里也出些钱买上几头吧。”

“我家先养五十头，圣人给的十年免税到明年还有六年呢……”邹正业笑引诱道。

“着哇！那族里出钱买二十头好了，也算在你们名下，咱们私下再算帐，呵呵……”邹族长一脸笑意的建议道。心里在不停的盘算，牛肉一斤卖到一百文，一只小牛犊能卖到五至七贯，不论是杀了卖肉还是产了仔卖牛犊都是极划算的。

“好！”邹正业和邹正达一齐点头。

这时，收羊人已经开始欢声笑语的打道回府了，等到收羊人回到自己的庄子，立刻就可以把山羊给卖出去，而且由于上面盖得有邹家私章，说不定还能多卖些钱呢，所以收羊人都是喜气洋洋，高高兴兴的。

邹族长又请他们回去之后和乡邻说一下，邹家庄愿意以秫秸换麦面和稻米，随来随换，收羊人答应了一声便各自散去了。

“东家，这些内脏咋办？”金小乙指着那些被放在木盆里的内脏问两位直节郎。

两位直节郎商量了一下“一家分点拿去吃了吧，第一次宰羊，也让大伙都乐呵乐呵……”

“好咧……”金小乙挥挥手让庄民们一家来一个人分内脏，虽然不太多但是分到的人依旧是满脸的笑容。

邹家庄啊，越来越好了！

PS：来周口玩的朋友，千万不可以错过吃槐山羊哦。现在很难吃到正宗的槐山羊，只有去淮阳和沈丘才可以买到，沈丘的莲池羊行和赵德营羊行早上有卖的，听说一只羊要五六千块钱呢。

牛肉：宋代是少数几个可以宰杀牛肉吃的朝代，只是宰杀的时候需要得到邻居、户长、乡书手还有牙保的同意，在他们的监督下才可以宰杀，但是贩卖小牛则是没有任何的要求，只需要通过卖牛的牙保交上一笔契税既可。

宋徽宗大观年间，因为牛肉卖的过于贵（一斤100文），所以有大臣因担心利厚导致民间多杀牛，希望朝廷规定：“凡倒死牛肉，每斤价直（价值）不得过二十文”。自然死亡的牛肉，每斤只准卖20文以下。