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这艘星舰已经算是残破不堪了,路临打算耗费的能源,把星舰停降到的一颗路家军势力范围的星球,改乘另外一艘新的星舰去往首都星。
在此之前,他还特意维娜教授发了通讯。现在适合用来解虫的植物已经选了来,接下来,重的事便是验证那个视频里,能吓退虫族的,到底是木系异能,还是自然植物。
换乘星舰之,白蔻就开始了自己承诺过的直播。
“嗨喽,家好,今天我们在星舰上行直播,因为场地和时间原因,这一次的直播会比较。今天带家的是琥珀核桃仁儿、酸芒果慕斯和生煎包。”
直播一开始,便有许多观众们涌了来。
【,终于开播了,担死我了,天呐,还好没事。】
【昨天就发过态了,不过这一次实在消失太久了吧,风声又有些,担死我们了。】
【风声?发生了什么事吗?我怎么完全没有觉?】
【嘘——别讨论了,不主播惹祸好吧?】
【对对对,主播快制作美食吧!】
看着弹幕里的关,白蔻也很。
“谢谢家的关,形势确实不怎么乐观,但家放,很快就会过去的。现在开始来享受烹饪吧!”
白蔻第一个的,当然是自己的酸芒果慕斯。
白蔻把实现准备好的饼碾碎,拌上融化好的黄油,倒模具里压实,简单的慕斯底就好了。
接着,把热好的牛加吉利丁片搅拌融化,搅拌均匀。
“经常有人问我吉利丁是什么东西,其实它是用鱼骨熬制提取来的一种胶原白,可以起到凝固的作用。”
说完,白蔻又把酸和准备好的芒果一起打碎搅拌成了昔。
接着,酸芒果昔放加了吉利丁的牛里,继续搅拌均匀再过一次筛,倒模具,在里面加上一些漂亮的块芒果丁,就能冷藏箱了。
酸芒果慕斯好,白蔻又开始起了琥珀核桃,核桃是现剥的,路临贡献了一只镜,一握着两颗核桃轻轻一捏,漂亮的指肌腱浮一下,两颗核桃就起了均匀的裂缝。
白蔻再轻轻沿着裂缝把核桃扳开,尽可能地把完整的两瓣果仁儿剥来。
很快,在路临和白蔻的同努力下,满满的一碗核桃仁儿就剥好了。
白蔻在锅里放上半包食盐,再把剥好的核桃仁倒下去翻炒,等翻炒地微微变黄了,用轻轻一搓,核桃皮就能被搓下来了。
“锅里倒食用盐是为了让炒核桃的热量比较均匀,同时也能核桃仁儿一点盐味儿,待会儿就不至于太甜。现在家看,核桃皮很轻松就搓下来了吧,去皮的核桃仁就不会发苦了。”
搓核桃仁儿的皮是很解压的一项运,看着原本棕褐色的核桃皮被一一搓净,里只留下白白净净的核桃,的满足不能再多了。
搓完皮的核桃仁,装了满满一碗,白白净净的,看着就讨人喜欢。
剥好的核桃仁儿过一遍油。白白嫩嫩的核桃仁在油锅里沉浮了一会儿,就变得金黄酥脆起来。
白蔻又把能源灶打开,往锅里放了一勺油,一勺清和一勺的白砂糖。
琥珀核桃仁起来步骤简单,但想好可不容易,其重的,便是熬制糖浆的温度。
在能源灶的作用下,白砂糖慢慢融化成为糖浆。等到糖浆冒泡,又迅速变成泡的时候,糖就熬地差不多了,白蔻赶把能源灶的火力调了一些。
白蔻用筷子挑起来一点儿糖浆放冰里,瞬间,糖浆就凝结成为一颗晶莹剔透泛着黄色的糖块。
“糖浆熬到泡变泡的程度差不多就好了,拿不准的朋友们可以挑一点儿糖浆来,放冰里面凝固,凝固成脆脆的糖块,就意味着糖浆熬地差不多了。”
随,白蔻把剥好皮的核桃仁儿都倒下去,又倒了一些炒熟的白芝麻去,而迅速翻炒。
等每一粒核桃仁儿都均匀地裹上了薄薄的一层糖浆,白蔻才把琥珀核桃锅盛起来。
“琥珀核桃晾凉了才会脆,接下来我们来制作一个简单的生煎包吧,就用旗舰店生的笼包来。”
旗舰店生的笼包十分可,白白胖胖的,皮薄馅,还会爆汁。
白蔻拿一个的底锅,在锅底倒上一层油,再把笼包一个个码上去。
接触到油锅,包子底就发好听的噼啪声,空气也升腾起一子香味儿。
很快,煎包的底就被煎了一层金黄色的脆皮,白蔻又调了一碗薄薄的淀粉浇上去,顿时,油锅上面的响曲就演奏地更加欢快急促了起来。