第167章 直接就是满分

“我的天呐,大赛提供的刀具竟然能切出这样薄得豆腐片!”

“......”

一块豆腐切成了薄薄几片,随后又将豆腐片叠在一起,左手按着豆腐,右手拿刀,刀刃贴着左手指节落下,不是垂直向下压,而是极微小的向前推切,

借着那层盐水膜的润滑,刀刃自然划过豆腐片。

刀起,刀落,刀起,刀落。

直到最后一刀切完,沈清将豆腐丝浸入了清水当中。

筷子一搅,豆腐丝完整地散开,同样宛如菊花盛放一般。

“天呐,我咋感觉沈娘子切的豆腐丝跟李哲圣切的豆腐丝一样细!”

“对啊,好厉害的样子,现在我根本猜不出来谁输谁赢。”

“啧啧啧,这么一看,沈娘子真是有些功夫在身上!”

“......”

底下司徒亮等人越看眼睛越亮,恨不得激动得蹦起来。

他们根本就想不到,沈清竟然能用一把普通的刀切出这样的豆腐丝来。

“时间到——”大赛主持者的喊声响起。

一炷香燃尽了。

“现在到了评委打分环节,每位评委有十分,去掉一个最高分和一个最低分,取平均分为选手的最后得分,一组选手中,得分高的人获得本轮刀工比试的胜利。”

“为了大赛的公平,我们已经在盛豆腐丝的碗底贴上了选手名字,会有小厮将碗端上评委台,上台的过程中,小厮将会随机打乱顺序,因此,评委不会知晓自己打分的豆腐丝属于哪个选手!”

这个规则是金爷昨日加的。

为的就是让李哲圣光明正大地打败沈清,让众人都瞧瞧,沈清就应该被淘汰。

同时也能证明他这膳食大赛是绝对公平的。

此时金爷仍旧是悠哉游哉的。

他虽然看出沈清的刀工也不一般,但心里却觉得肯定是比不过李哲圣。

李哲圣拿的可是名刀裁云啊,怎么可能比不过一个普通的刀?

更何况,豆腐丝这种东西,要想评判,必须得细看,仔细一看,便知道谁赢谁输了。

场上那些观众咋咋呼呼,只是离得太远而已。

很快,小厮们便准备好了,打乱顺序后端着大碗一个个上了评委台。

台上的评委们也都一个个认真打起了分。

这一回,他们不知道面前的豆腐丝来自于哪个选手,因而每个人都格外严谨认真。

“虽然细但不匀称,六分吧。”

“有一部分切碎了,三分。”

“这个还行,八份。”

“......”

一碗碗豆腐丝端上了台,得到了评分,小厮则认真记录着。

就在此时,一声惊呼响起:

“天呐,这一碗豆腐丝切得太好了,又细又匀,真真是细如发丝,绝了!我给十分!!”

众人循声望去,是金爷。

此刻,他面前摆着一碗切得极好的豆腐丝。

他一下子就给出了十分的高分。

这般好的刀工,肯定是李哲远的!

只有裁云才能切出这么好的豆腐丝来!

直接就是满分!!