新菜单敲定完毕，众人休整了半个下午，紧绷的神经彻底放松。

傍晚晚风微凉，景区客流再度回暖，不少散步、看完日落的游客陆续进店用餐，《朝夕小膳房》的晚间营业有条不紊开启。

经历过中午后厨起火、前厅催单的混乱，所有人默契十足，分工清晰、动作利落。

后厨节奏稳稳当当，前厅接待温柔有序，整个小院的营业氛围舒服又治愈，直播间热度稳稳挂在高位，路人观感极好。

临近饭点，门口走进一行四位客人。

一对英国夫妻带着两个孩子，是傍晚专程逛景区的外籍游客，中文不算流利，但态度温和有礼。

苏清鸢照旧在前厅负责接待，流畅熟练的英文轻声问好，递上菜单，耐心介绍菜品。

对方男士笑着点头，随即认真开口，特意着重强调了一句英文要求。

“Excuse me， severe gluten allergy. No wheat， no sauce with flour， no seasoning containing gluten.”

简单一句话，落在众人耳朵里，瞬间让刚松弛下来的膳房全员，集体僵住。

严重麸质过敏。

不能吃小麦制品、不能碰面粉、绝大多数复合酱料、蚝油、酱油、勾芡调料全都禁用，但凡含有麸质成分的食材一律碰不得。

苏清鸢瞬间听懂，温柔的神色微微一紧，快速确认一遍：“All food must be gluten-free， right?”

外国客人郑重点头，脸上带着一丝顾虑，显然是出门吃饭多次踩坑、格外谨慎。

苏清鸢礼貌应声安抚客人，让对方先入座休息、稍作等候，转身快步回到后厨，把情况同步给所有人。

原本热闹忙碌的后厨，瞬间安静下来，全员集体犯难。

主厨高磊手里握着锅铲，直接愣在灶台前，一脸头疼：“坏了，这真是撞枪口上了。”

《朝夕小膳房》主打的就是家常农家菜，大半菜品都需要面粉、勾芡、酱料提味。店里常备的商用酱油、复合调料、浓汤料汁，全部含有小麦麸质。

主食米饭虽然不含麸质，但配菜、调味几乎全覆盖禁忌成分。

简单来说——常规菜单，几乎没几样能吃。

高磊快速扫了一遍食材储备，越看越抓瞎，眉头死死皱在一起：“我这边所有预制菜、卤味、红烧料汁全部带麸质，就连腌肉的调料包都有小麦成分。真要严格无麸质，我手里能用的东西太少了。”

林小柚蹲在食材筐前挨个翻看，越翻越慌：“青菜、瓜类、鱼肉是干净的，但是所有调味都不敢用……这怎么做啊？”

两个飞行嘉宾赵宇阳和唐欣瑶凑过来，听完前因后果，第一时间就给出了最直接、最省事的建议。

赵宇阳皱着眉开口：“要不咱们直接出去诚恳说明情况吧？”

“我们是乡村小膳房，不是专业无麸质餐厅，食材、调料本来就不全。万一做错了引发过敏，出事就是大麻烦，承担不起的。”

唐欣瑶也跟着轻声附和：“确实风险太大了。好好跟客人解释一下，诚恳道歉，建议他们换一家专业西餐店或者无麸质餐厅，客人应该能理解的。”

两人的想法很稳妥，不求有功、但求无过，是最安全、最不会出错的处理方式。