“先把酒做出来。”

“做不出来，今日不算上班。”

“做出来，也不算。”

“为何？”

“因为我在休假。”

曹操的手缓缓摸向剑柄。

老军医赶紧低头。

周围医卒也纷纷移开视线。

这种时候，谁看谁倒霉。

曹操深吸一口气，终究没拔剑。

伤兵还等着酒。

忍。

等人救回来，再收拾这混账。

铁锅上方，平底陶盆已经架好。

几名士卒不断往盆中添冷水。

李远又让人在凹槽外接上竹管，竹管另一头斜斜伸进一只空陶罐。

曹昂看了许久。

“先生。”

“这酒醪已经在锅里。”

“若以火加热，最后蒸出来的不是水吗？”

“水和酒都能变成气。”

“但它们变成气的火候不一样。”

李远指向锅底。

“同样烧一锅东西，酒性比水性更活。”

“火候还没到水大量沸腾的时候，酒已经先跑出来了。”

“将先跑出来的酒气拦住，重新变成液体，便能把酒从水里分出去。”

曹昂盯着那口铁锅。

以前他只觉得酒与水混在一起，便再也分不开。

可到了李远手里，看不见的酒性竟然还能被火单独逼出来。

火不是只负责烧。

冷水也不是只负责降温。

一热一冷，便能从寡淡酒醪里重新抽出烈酒。

这种事情若不是亲眼看着，哪怕有人写进竹简，他也只会当成方士妄言。

荀恽的笔停了一下。

“酒气撞上冷盆，便会重新成酒？”

“对。”

“为何？”

“冬日说话时，嘴边会冒白气，可曾见过？”

“见过。”

“白气碰到冷物，会凝出小水珠。”

李远敲了敲头顶的陶盆。

“一个道理。”

荀恽低头将这句话记下。

木甑、冷盆、竹管。

全是最寻常的东西。

原理也简单得让人一听就明白。

可在李远开口之前，四周上百人，没有一个能想到把这些东西如此拼在一起。

老军医站在不远处，看李远的眼神越来越复杂。

七日前，李远告诉他们，伤口里有看不见的毒虫。

今日，他又要从淡酒中抓出看不见的酒性。

别人行医，靠的是药方。

李远救人，像是在与一群所有人都看不见的东西交手。

更吓人的是，他似乎每次都能找到对方藏在哪里。

“生火。”

李远退开两步。

曹泰将火把塞进灶膛。

干柴很快燃起。

火苗舔上锅底。

李远只看了一眼，立刻皱眉。

“小火。”

曹泰抽出两根木柴。

火势仍旺。

“再小。”

“这么小，何时才能烧开？”

“谁让你烧开了？”

李远指向铁锅。

“火太猛，水气与酒气一起冲出来，这一锅便白做了。”

曹泰只得趴在灶前，将大半柴火抽出。

烟灰扑了满脸。

他咳得眼泪都快出来了。

“先生。”

“我怀疑你在故意整我。”

“自信一点。”

“把怀疑去掉。”

曹泰抬起头，脸都黑了。

旁边几名医卒赶紧转过身，肩膀却抖得厉害。

曹操嘴角也动了一下。

这混账使唤起别人家的儿子，果然比使唤自己更顺手。

锅中渐渐传来细微声响。

没有沸腾。

只是酒醪受热后缓慢翻动。

一缕缕蒸气进入木甑。

顶端的冷水盆最先有了变化。

陶盆外壁逐渐温热。

凹槽里却迟迟没有液体。

曹洪等了一刻钟，忍不住开口。

“酒呢？”

“在跑。”

“我怎么没看见？”

“酒气若能让你看见，还用得着竹管？”