第7章 山匪来临

赵氏凑头看了一眼。

“你说这些药材啊。前头有一回,老大打了猎物去县里卖,结果人家掌柜的就送了包这个。我也不会用,就一直收着。曼曼,你知道这是怎么用的?”

“炖肉的,”许曼将香料取出几颗放到一边,“和肉一起炖,香着呢。”

她利落的将肉切成大块,起锅煸炒。

待五花肉里的油被逼出来,肉块表面一层金黄,就可以开始炒糖色了。

……

很快,炖肉的香味飘散出来。

村长几人闻着,一时连讨论也忘了。

几个人你看我,我看你。

“咳咳,继续说事,”村长开口,“我想着,回头就把咱村里的青壮汉子都叫来,一早一晚的在村里巡两圈。”

说到这,他顿了一下,迟疑道,“还有隔壁柳上村,我想着,是不是也去说一声。”

“应该的,”另一人说道,“咱村不少人家和他们是姻亲。人家信不信另说,咱该说还是得说。”

正说着话,灶房的门“吱呀”一声推开。

许曼端着一大碗红烧肉出来。

肉香一路往外飘,香叶、八角混着酱香。

浓油赤酱的肉被炖得软烂,最外面一层皮还带着琥珀色的光泽。

许曼将肉放到桌上,碗里的肉也跟着颤巍巍一阵轻晃。

“嚯,裴小子家的,你这手艺瞅着比县里的大师傅做的都好!”

村里做席面的吴叔忍不住冲着许曼竖大拇指,“裴小子娶了你可算是捡到宝乐!”

赵氏跟在后头端出两盘菜来。

一道油呛青菜,一道蒜拌茄子。

饭是两掺的。

小米多,白米少。

再加上古代脱壳并不完整,吃起来还有点剌嗓子。

不过这对于普通农户来说,已经很稀罕了。

“嫂子,你这也太客气了!”

“是啊裴家的,你家刚娶了新媳妇,日子还得紧巴一阵。我们这怎么好意思。”

本来赶着饭点在人家蹭饭就已经很失礼了。

结果吃的居然还是人家的白米。

“我们这孤儿寡母的,往后少不了得麻烦村里人,”赵氏摆摆手,将筷子一一递过去,“村里别嫌我们麻烦才是。”

几人又寒暄了一阵,才吃起饭来。

赵氏早就馋红烧肉了。

刚一开吃就迫不及待的夹了一筷送进嘴里。

入口的瞬间,先是咸鲜的酱香,然后才是微微的甜味。舌尖碾过肉块,丰腴的油脂瞬间化开,香了满嘴。

“闺女,你这手艺真是没得说!我看,就是在县城开个铺面都够了。”

赵氏扒拉了口饭,这才空出嘴来感慨道。

不光赵氏,村长几人也忍不住感叹。

“从前怎么没听说过许家闺女厨艺这么好?”吴叔说起来,语气还有些可惜,“我看你这丫头有些天分。若是早些拜师学艺,说不得现在都是能办席面的大师傅了。”

几人说着无心,许曼却听进了耳朵里。

古代没有手机和网络,她也不会女红针线,闲着实在无聊。

再说,她还得吃瓜给主系统还账。

做生意能接触到的人,肯定比在村里待着多。

正琢磨着,碗里多了一块红烧肉。

许曼看向裴玠。

“吃,一会儿该凉了。”

男人言简意赅。