第244章 许我耀眼46日常

主要是材料问题,他还是喜欢系统这边出的材料,像是巧克力,旺仔牛奶这些,系统商城是没有的。

可可果倒是有。

还有可可粉,抹茶粉这一类型的。

就是没有成品巧克力。

江月白的脑子如遭雷击,可可粉不就是巧克力?

查了一下制作方法,椰子油,可可粉,加盐跟蜂蜜,然后倒入模具坚果,冷藏一晚就好了。

说干就干,江月白买了材料就开始做。

椰子油化开,加可可粉,加盐,加蜂蜜。

弄好后倒入模具,他挑的都是爱心,蝴蝶结,还有小熊跟正方形的。

然后再加入一点坚果,开心果,榛子,巴旦木等。

有的放,有的不放,主打一个开盲盒。

弄好后放到冰箱,就等明天了。

不过今天也是要吃的啊!

搞点毛巾卷好了,草莓的,芒果的,还有蓝莓的跟车厘子的。

做好了放到空间,明天给许妍带一点,剩下的就屯着。

鸡蛋,糖,面,奶,黄油。

鸡蛋加牛奶搅拌,然后加面粉搅拌均匀,黄油化开加进去,糖也加进去搅拌。

搅拌完之后过筛两遍,这样的话饼皮细腻口感好。

这次做的口味多,面糊分为四份,分别加入草莓粉,蓝莓粉,车厘子粉就好了。

芒果原味就行,本来就是黄的。

平底锅开干,小火加热倒面糊,起泡轻轻揭下就好了。

全部的皮弄完,就开始切水果。

芒果,草莓,车厘子,蓝莓。

淡奶油加糖打发装入裱花袋。

饼皮摊平,一层奶油一层水果的放。

放好之后,上下就像是叠被子一样往中间折一下,开始卷。

卷好切开就好了!

做好后,放入冰箱冷冻。

收拾一下台面卫生,然后到一边给自己做一杯咖啡。

他要做的是果咖。

杯子放冰块,加葡萄汁,苏打水。

咖啡豆称重,喷水,放入磨粉机磨粉,粉针打散结块,布粉器铺平整,压粉锤按压。

一边的咖啡机放掉多余热水,底下擦干净,然后开始箤取,三十秒就可以了。

这里他用的是瑰夏咖啡,巴拿马的一种豆子,是花香跟柑橘风味的,味道不是特别苦的那种。

这个咖啡在埃塞俄比亚也有,口味比巴拿马的太狂野了,有菠萝,草莓等热带水果香,还带一点酒香。

他现在是做的果咖,用巴拿马的比较好。

其实它单独喝起来更好,但江月白还是更喜欢加果汁搞果咖。

做好的咖啡液倒入刚刚的杯子搅拌一下就好了。

想要喝甜一点的,就在最开始放冰之后,放一点糖浆,不管是葡萄糖浆还是普通的都行,然后再加入果汁跟咖啡。

把咖啡渣倒掉,收拾一下刚刚弄脏的地方,然后去冰箱把之前做好的毛巾卷拿出来。

他拿的是车厘子的,切一半出来吃。

还是有点软,剩下的继续冻着,等会全部用保鲜盒装起来放空间就好了。

明天拿一部分去给许妍,剩下的就屯着,什么时候懒的做又想吃的时候就可以直接拿出来吃了。

江月白吃着蛋糕喝着咖啡,觉得自己就是一个天才!

爽!

看来学做吃的,真的是他最明智的事情了。