“这个简单，你们等着，我这就去做。”

陆母高兴地答应一声，转身就往厨房走去：“正好，我从京市带来的两罐子酱还没开封呢，今天就给你们做一份地道的京市炸酱面，再给你卧两个荷包蛋，好好补补！”

李兰忙跟着进了厨房，自告奋勇地说：“阿姨，炒酱我不如您，不过和面我拿手，我来和面，保证擀出来的面条又香又筋道。”

“这可好。”陆母笑着答应。

李兰熟练麻利地和起面来，没一会儿，面团在她手里就变得光滑细腻。

“面和好了，先醒上十五分钟，就可以擀成面条了。”李兰把面团扣在面盆里，上面还搭上了一块湿的笼屉布。

陆母笑着点头：“没想到你还有这手艺，那面条就交给你了，我负责炒酱。”

她从柜子里拿出一个封得严严实实的酱罐子，打开盖的一瞬间，浓郁的酱香味儿就飘了出来。

“阿姨，您这酱闻着就香，是自己家做的吗？”

李兰忍不住用力吸着鼻子，同时咽了好几口口水。

陆母笑着摇了摇头。

“这个酱是京市老字号的，他们家的酱特别有名，这个酱直接吃也可以，不过要是想要更好吃，还得自己再炒一下。”

她一边说，一边把五花肉切成丁，然后起了油锅，给李兰传授经验。

“五花肉要先煸出油来，再下姜末蒜末爆香，再把酱倒进去，翻炒几下后，加少许的白糖和料酒，用小火慢慢炒。”

“炒到酱汁起泡，颜色红亮，这酱就炒好了。”

李兰赶紧用心记下来，生怕漏了一个字。

乔诺被香味吸引过来，站在厨房门口，看着婆婆忙活的身影，闻着浓浓的酱香，嘴角不禁浮起丝笑意。

陆母看到她，忙道：“这里油烟味儿大，别熏着你，快回屋里去歇着，有李兰在这里帮我，很快就好了。”

乔诺答应一声，却仍是站在那儿没动。

李兰拿起擀面杖，把醒好的面团擀成了薄薄的大面片，再一层一层的折叠起来，用刀切成均匀的细面条。

用手一抖，面条根根分明。

她早就烧好了水，把面条丢进去煮到浮起来，又滚了两滚，麻利地捞出来，放进了凉水里过了一遍，再捞出来沥干水，盛进了碗里。

这时候，陆母的酱也正好炒成出锅。

临出锅前，陆母又撒上一把绿油油的葱花，看着就让人食指大动。

“好了，出锅喽！”

陆母把炒好的酱盛进大碗里，乔诺接过来端上饭桌。

陆母又切了点黄瓜丝、胡萝卜丝放在盆子里一起端了出来，还没忘了给儿媳妇卧了两个糖心的荷包蛋。

三人在桌前坐下来。

每人都给自己盛了一大碗面条，再浇上热热香香的炸酱，拌上清爽的黄瓜丝和胡萝卜丝，一碗色香味俱全的炸酱面就完成了。

乔诺已经迫不及待地开吃起来。

李兰吞了吞口水，看着这碗有红有绿的炸酱面，一时有点舍不得动筷子。

第一口裹着酱汁的面条吃进嘴里，李兰的眼睛都直了。

面条筋道弹牙和炸酱的厨香完全融合，都快把她香迷糊了，五花肉丁肥而不腻，更是越嚼越香。