尽管四人都带着面具导致夏宇看不到他们面部的表情,但四人在整体的动作上都明显地透露出了失望的情绪。虽然是私人厨房,但有哪个厨师会去拒绝和气详谈并追捧自己的食客呢?
“你们若是想要尝尝的话倒也没问题,正好我这里的香料以及配菜还有多,再找老板他买点底汤就可以做。”
讲到这里的夏宇从锅中舀出了一小勺热气腾腾的汤汁倒入了小碗内,然后继续说到:“牛肉汤底,按我个人的配方加入了香料粉,花椒和胡椒的用量相对偏大,所以味道上是偏麻并带有胡椒的辣味,一会儿还会加入台面上的这些配菜以及面酱增稠,确定要要的话我就多做几份了。”
带有辣味和麻味的汤底么?即便是再怎么感到寒冷,才出锅的这热气腾腾的汤汁也不可能一口灌下肚,接过了一旁胖厨师递来的汤匙后,四人一人一口将汤底消灭了个干净。
尽管只有一点点,喝下去的时候舌头与喉咙也有种不适应的火辣火辣的感觉,但那瞬时让整个脸部热起来并排除寒气的感觉让四人觉得相当值得,实在是太爽了!
“噢噢噢~够劲!”“好辣!但是好上头!”“感觉可以啊~”“小兄弟,就这个了!帮我们也准备一大碗,这些材料的钱我们出,一会儿还会加多给你一大笔摩拉的!”
更为关键的是,刚才这个在灶台前忙碌的年轻小伙还说过这是一道浓汁型的汤菜,这样的话不是也能当做烤肉排的调味酱么?这种驱寒的酱汁搭配上热气腾腾的烤肉排,那效果...找了一处石台就地坐下来的四人看向灶台前忙碌的夏宇,眼中充满了敬佩。
汤底和香料加量,面筋拉薄揪成小片下入锅中,再一样样按时间下入各种配菜,估摸着火候差不多到位的夏宇让一旁待命的蓝色小团团将洗面浆的水再度进行了简单的脱水分离。
随着粘稠的面浆液伴着木勺的搅拌缓缓倒入锅中,汤底也开始逐渐像浅棕色的糨糊一样变得粘稠起来,随着木勺的不断搅拌与时间的推移,原本不透明的汤汁也开始变得晶亮起来。
满满地舀起四大碗加上用绝云椒椒辣椒面现炼制的熟油辣子后,还不等夏宇招呼,观察到浓汤已经制作完成的四人已经迫不及待地小跑过来端起了摆放在操作台上的料理。
“素胡辣汤,加入了面浆和配菜后香料的味道没有刚才那么冲人,搭配上面食一起食用味道更佳。”
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啊...实在是太棒了!端着空空如也的餐盘的四人满是一幅意犹未尽的模样。
咸口重味并且还带有麻和胡椒辣味的浓汤在加上辣油后风味更加的多样了,再搭配上肉排和掰开后放进汤中的硬面包,一顿饭下肚后,于雪山内积攒的寒气顿时被驱散得一干二净。
不光如此,全身的毛孔的通透感以及微微出汗的感觉只能用一个字来形容:爽!
按照这位叫做夏宇的小兄弟的说法,这种胡辣汤能够搭配的面饼种类还有许多,烘烤出来的,油炸的,每一种都能体会到不一样的美好滋味。
“夏宇小兄弟,手艺相当不错啊!”铠甲上带着紫色纹路的壮汉满意地向着夏宇竖起了大拇指,四人眼神一阵交流之后每人默契地从口袋里掏出了一个鼓鼓的小皮囊递到了夏宇的手中,除此之外还有着一块闪亮的盾牌状的金红双色印记。
“这是我们用来购买这碗浓汤的摩拉,每份三千,我们觉得它值这个价格,还有这块令牌,小兄弟你应该在蒙德城内做着和烹饪相关的工作吧?”紫色的壮汉讲到这里时表情上突然间变得自豪了起来。
“这是代表着愚人众先遣队尉官级别成员认可的副印记,我们先遣队在至冬国愚人众内的地位虽然只是士卒小兵到百人长的级别。但我们和那些高官比最大的优点便是因为过命交情带来的团结与信任。”
“蒙德城里有着我们愚人众上层的办事部,虽然蒙德城被西风骑士团的那些家伙管理得还算不错,但依旧不能完全排除有着偷盗和欺压的情况出现。如果西风骑士团来不及处理,拿着这个副印记去找先遣队的轮休人员,不管是谁欺负了你,愚人众都能帮你找回这个场子!”