26、026(捉虫)

“但是,我有个条件,我和你长期合作后,往后你家这些茶叶蛋,你不能再卖给其他客栈、酒肆。”

江远山笑了笑,难怪会以三文钱来收他家的卤蛋,原来是有这样的打算,果然是个老道的生意人……

他顿了顿:“容我回去和家里人商量一下。”

陈员外听他一口一个家里人,对于江远山的情况,他多少是知道些的,于是便问道。

“这些茶叶蛋,是你母亲做的?”

江远山淡笑:“不是。”

“那是……”他接着又笑道,“无妨无妨,只要你家一直能做出来好吃的茶叶卤蛋就成。”

江远山笑着一拱手:“员外若没事的话,晚生就先告辞了。”

离开陈员外家后,他去见了几个关系不错的同窗,将卤蛋分给他们吃。

那俩人吃完后,都嚷着还要吃。

江远山笑着让他们帮忙宣传一下,说日后少不了分他们好吃的。

与同窗分别后,他去市场买了一百文钱的鸡蛋,又买了二两香料,还剩下二十文。

白小芽和江玉姝一上午都在家里剥苞谷,李春花去了地里收割苞谷秆子。再过一阵,又要开始挖番薯了。

庄户人家,除了寒冬腊月,一年没多少时间是闲着的。

朱佑明身上的伤几乎快痊愈了,他吃过早饭说是有事,便独自一人出去了,到现在还没回来。

眼看着日头升高,热了起来,白小芽起身拍了拍苞谷须:“剩下的,咱们下午再剥吧,先做饭,吃了饭才有力气做事。”

江玉姝放下手里还没剥完的半个苞谷:“嫂子,咱们中午吃啥?”

“麻辣鱼烩面片。”

“哇,听着就好想吃,走走走,嫂子你赶紧去做,我去给你烧火。”

白小芽笑着摘掉她头上的苞谷须:“急什么,又少不了你的,去擦擦脸和脖子,瞧你一身苞谷须。”

江玉姝在后院直接用冷水洗脸,白小芽从桶里捞出那条草鱼,在井边就着井水便处理了。

她把草鱼切片,切得薄薄的,满满一大碗鱼肉。

切好后,她端到厨房,用酒糟和盐腌制了一会儿去腥。

江玉姝在一旁剥蒜,剥完蒜瓣又去洗了两把青菜叶子。

腌好鱼,白小芽便揉面,依旧是苞谷面加白面。

她饭做到一半,江远山便回来了,提着半筐子鸡蛋,拎着两包香料。

白小芽一脸惊讶:“你咋带回来那么多鸡蛋?”

江远山放下筐子,急忙喝了几口水,缓过劲后,才回道:“我在镇上买的。”

他慢条斯理地陈述道:“我原本是去找同窗借书,恰巧他在陈员外那里买书,我便将茶叶卤蛋分给了他们。陈员外吃过后,赞不绝口。”

后面陈员外定下卤蛋的事,他便原原本本告诉了白小芽,只是省略了他自己写书的事。

听完后,白小芽愣了半晌没反应。

江玉姝在她脸前挥了挥手:“诶,嫂子,你咋啦?”

白小芽激动道:“真……真的吗?”

江远山嘴角翘了翘:“真的,陈员外还说了,如果茶叶卤蛋能帮到他妻弟,往后他便会和我们长期合作。一个卤蛋,三文钱。”

白小芽现在浑身充满干劲:“好,一会儿吃完饭,我就去做,你这筐子里有多少蛋?”

“十斤,店家见我买的多,还额外送了十个,我又另外买了两包香料。”他从怀里掏出剩下的钱,“这是买完鸡蛋和香料后剩的二十文,你收着。”

“好。”白小芽也不客气,直接伸手接着了。

江远山道:“你可以多卤点,陈员外虽然定的是五十个,但他为人厚道,咱们再额外送他十个。”

白小芽应道:“嗯好,人家给的价高,多送十个咱们也不亏,做人做生意,确实都要厚道才能长久。”

眼见着江远山要走,她又急忙叫住他:“二郎。”

江远山转过身:“嗯?”

白小芽问道:“你说咱们要是做一些蒸饺和饼子,搭配卤蛋一起拿去做工的地方卖,会有人买吗?”

“你打算怎么卖?”

“做体力活的,饭量大,我打算两张饼子和十个蒸饺卖八文钱,卤蛋单卖,二文钱一个。

野菜反正地里能挖到,虾子是河里捞的,这两样都不要银钱成本,苞谷面咱自己家磨的,也就鸡蛋是花钱买的。

扣除成本后,一份卖出去,咱们至少净赚五文钱,加上卤蛋,两样一共净赚六文钱,你觉得能行吗?”

江远山想了下,淡声道:“在白河镇肯定不行,咱们白河镇小,做苦力的多,他们一天挣十五文钱,哪里舍得花出去一半买吃的……”

不等江远山说完,江玉姝急忙抢话道:“去王楼镇,就是堂哥做短工的镇子。王楼镇上在修道观,据说是个很大的道观,两个月前才开始弄,等到修完肯定要一年多。

那里做工的人多,瓦工木工都有,听说给的工钱比一般的地方多一倍呐,只要手艺好的!那些手艺好挣钱多的,肯定舍得花钱买好吃的……

而且,王楼镇和柳溪镇离得很近,从王楼镇走路到柳溪镇,只要一刻钟。到时候,咱们可以在两个镇上来回卖。”

江远山很赞同:“玉姝说的没错,去王楼镇最合适,王楼镇到县里也近,只有两刻钟的脚程。”

白小芽皱眉:“陈员外妻弟的客栈,不就是在王楼镇吗?咱们若去那里卖卤蛋,会不会有些不合适。”

“日后若定下合作了,那咱们肯定不能在王楼镇上卖卤蛋,不过在没定下之前,我们可以先去卖出口碑,这样对他们也有好处。”

“行,那就这么定了。”

江远山又道:“而且,王楼镇和柳溪镇,两个镇上都设有捕快,一共是两个捕头,八个捕快。他们平日里,都是靠买着吃。”

白小芽笑道:“那咱们争取把他们一举拿下,成为我们的常客。”

江玉姝举着小手:“绝对能行,嫂子我们一定可以的!”

“什么一定可以?”朱佑明刚回来,便听到江玉姝雀跃的声音。

白小芽笑着将他们打算去卖饼子和蒸饺的事说了一遍,朱佑明听完后,大为赞赏。

“你们选的地方对着的,王楼镇在修建道观,做工的人多,最适合卖物美价廉的吃食。

而且那里也是去县城的必经之路,距离山桑县也近,来往客流量大,以白嫂子的手艺,一旦他们尝过了你做的蒸饺和卤蛋,必然会成为回头客。”

白小芽欣喜道:“那就这么说定了,我先做午饭,吃过饭我就去弄卤蛋,下午我和玉姝去挖野菜,让娘再去河里捞些鱼虾,明儿一早咱们便烙饼蒸饺子去卖。”

一家人都很高兴,生活嘛,不就是这样,有苦有甜。

虽然上天带走了这个家里的两个男人,但并非就活不下去了,人只要想活着,总有活下去的办法。

江远山确实是不会种田弄地,可他是有学问的人,书不是白读的,稍微动动脑子,也是能挣来钱的。

白小芽就更不用说了,她即便不会做饭做菜,也有别的办法活下去。不过既然她有做饭的手艺,那何不用上呢。

午饭是一大盆麻辣鲜香的鱼肉面片,朱佑明吃不了辣,白小芽给他单独做了一份三鲜烩面片。

朱佑明吃着碗里无辣的面片,看着大盆里红红辣辣的鱼肉面片,馋得眼睛都冒绿光。

他砸吧着嘴:“等我伤好了,一定要吃一次白嫂子做的麻辣鱼,闻着太香了。”

江玉姝夹着一筷子鱼肉逗他:“那你要不要现在就尝一尝?”

朱佑明狠狠地别过脸去:“不,我要忍住!”

江玉姝哈哈哈直笑,笑得都被呛住了。

午饭后,白小芽连觉都没睡,便背着竹筐,和江玉姝去了地里。

这几天没下雨,山里采不到菌子,但是野菜还是能挖到。尤其是马齿笕,这种野菜地里很常见,还有长在沼泽地里的水芹菜,拿来包饺子最合适了。

只是有些人吃不惯芹菜味儿,所以她打算包一部分马齿苋,一部分包水芹菜。

马齿笕和在面里烙饼,也很美味。

晚上他们继续吃饺子,马齿苋和水芹菜的,各包了两大盘。

饭后,一家人照旧在院里歇凉。

李春花照旧坐在老藤椅上打着蒲扇扇凉,江玉姝和白小芽一左一右,坐在她旁边享受凉风。

“明儿个咱娘仨都早点起来,咱们卯时初就得开始准备,我和面,玉姝择菜洗菜,小芽弄馅,咱三人一起包,赶在午时前到王楼镇。”

白小芽应道:“行嘞,我没问题,起得来。”

江玉姝附和道:“我也起得来!”

李春花笑着用扇子拍了她下:“你呀,多跟你嫂子学学,往后嫁了人,在婆家也能被高看两眼。”

白小芽很不爱听李春花说这种话,但她也知道,李春花的思想就这样了,是不可能改变的。

因此她不接话,转过头去看别处。

恰好在她转过头的瞬间,江远山也转过脸来,两人视线相对。

江远山嘴角动了动,眼中带着笑意。

白小芽也冲他笑了笑:“二郎,你给我们算下,明天我们能卖出多少份饺子和菜饼?”

江远山不答反问:“你们能做出多少?”

提到这个,白小芽揉了揉手腕:“不好说,平日里只是包着自己吃,包不了多少,若真要拿去卖,数量就比较大了。”

江远山道:“你可以做大一些,饺子也包大点,一份饭食六个蒸饺一张大饼,和一个卤蛋。这样一来,包六十个饺子,就能卖出去十份了。”

白小芽:“好,那就这么定了,明儿先烙十张大饼,蒸六十个大饺子,除去给陈员外的卤蛋,哎蛋不够用啊。”

“没事,你先拿去卖,卖完了回来再买些生鸡蛋。”江远山看着她突然迷糊的样子,不由得笑了下。

翌日,天还没亮,李春花便起来了,听到动静,白小芽也醒了,紧跟着江玉姝也穿衣床。

白小芽用菌油烙的饼,饼子的馅料是虾仁马齿苋,鲜香酥脆。

她多烙了几张,给江远山和朱佑明,各自留了两张。

吃过早饭,三人便赶去王楼镇。

白小芽和李春花提着饼子和蒸饺,江玉姝提着一篮子卤蛋。

不到午时,她们便到了王楼镇。

李春花看着来往的人,半天张不开口。

白小芽自小帮着父母照看生意,面对人来人往的客人,她丝毫不怯场。

“卖蒸饺菜饼卤鸡蛋喽,走过路过不要错过。”她扯开嗓子便叫卖了起来。

江玉姝一开始也不好意思,红着小脸躲到她背后。

然而在白小芽叫喊了一阵后,她也大着胆子喊了一声:“卖虾仁菜饼三鲜蒸饺卤鸡蛋。”

她喊了几声后,喊顺畅了,便挎着篮子走到大街上去叫卖。

“小姑娘,你篮子里这个黑乎乎的便是茶叶卤鸡蛋吗?”

江玉姝笑得一脸热情:“对呀,这便是茶叶卤鸡蛋。”

那人笑盈盈道:“我昨儿尝过这个。”

“啊?你尝过呀,在哪尝的。”江玉姝笑着问。

不等那人回复,白小芽便快步走了过来。

她远远地看着,见那人衣着华丽,赶忙走上前去,快速剥开一个卤蛋,掰了半个给他:“贵人您尝尝,若好吃您就买,不好吃,我们也不会收您的钱。”

那人闻着清淡的卤香和茶香味,接过来咬了一口,吃完眼眸晶亮地夸赞道:“好吃,和昨天的味道一样,你这蛋是怎么卖的?”

江玉姝甜甜地笑道:“两文钱一个。”

那人忙掏出二十个铜板:“行,给我包十个。”

江玉姝快速用纸包了十个卤蛋递给他:“贵人您慢走。”

做生意就是这样,一旦开了张,接下来的买卖就顺利了。

卖出去十个卤蛋后,没一会儿,白小芽又卖掉三张菜饼和十八个蒸饺。

午时三刻不到,所有饼子和蒸饺就都卖完了,卤蛋更是早在饼子买完前就已经卖光了。

白小芽没敢在大街上数钱,她按耐住一颗激动澎湃的心,打算回去了再数。

“娘,我们先不买鸡蛋了,回去数完钱,去村里收鸡蛋,看看能不能再便宜点。”

李春花:“行,娘都听你的。你说咋办,咱就咋办。”

回到家后,白小芽把钱袋子从篮子里取出来,哗啦啦往床上一倒。

“哇!”江玉姝看着铺得满床的铜钱,激动地扑了上去。

李春花一把将她拽起来:“你起来,赶紧让你嫂子数一数。”

白小芽笑道:“玉姝,你去把你二哥叫来,让他来数。”

其实她心里已经有了数,做了多少东西,全部卖出去会挣多少钱,在去的时候她就算过这笔账了。

之所以叫江远山进来数钱,一是让他也有参与感,二是让他数完钱后,对读书更加有信念,不至于因为钱的事总想着放弃读书。

江远山进来,看着铺了满床的铜钱,微微怔了下。

他走到床边,一脸淡定地数完了钱。

“多少?”李春花倒是没有掩饰激动,热切地看着江远山问道。

江玉姝那是满脸兴奋,急吼吼地问道:“二哥,一共多少钱?”

白小芽笑着看向他,也等他回答。